茂名决定冷库价格因素
茂名冷库机组方面:(冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型)
冷库板方面:(冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸)
冷库服务方面:(是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修)
冷库温度方面:(冷库温度的高低、冷库运行时间等)
果蔬贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5% 。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。
冷库分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度,温度一般在-23℃至30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
按冷库温度范围分类:
茂名高温库+5℃~ -5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。
中温库-10℃~ -18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
茂名低温库-23℃~ -28℃,主要用来储藏雪糕、冰淇淋及低温食品等。
超低温库 ,-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。
保鲜冷藏库(即:保鲜冷库)可广泛适用于苹果,梨,冬枣,大樱桃,葡萄等果品储藏,是果蔬生产基地,食品加工单位和其它需保鲜冷藏行业设备。