茂名圣女果在常温环境下一般放5-7天就慢慢开始变软，变质。利用冷库贮存不仅可以延长圣女果的贮藏时间还能保证营养及糖分不留失，同时还能做反季销售，大大提高圣女果的经济价值，以满足不同消费都不同季节的消费需求。
圣女果保鲜冷库开在什么温度是根据你的货物要求的，一般都在负5度正12度之间。
1.保鲜冷库以玻璃钢、不锈钢、彩钢板做面板,采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、保鲜冷藏效果好、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其保鲜优越.
2. 茂名圣女果冷库机级选用并联机组加蒸发式冷凝器,配备大片距的冷风机,化霜采用水冲霜,加上精度高的控制器使您的冷库运转费用可大大降低。
3.该保鲜冷库技术先进:安徽孜润制冷的冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷设备配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
4.保鲜冷库装拆方便:冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。(保鲜冷库)可广泛适用于圣女果，火龙果，苹果,梨,冬枣,大樱桃,葡萄等果品储藏,是果蔬生产基地,食品加工单位和其它需保鲜冷藏行业设备。
茂名节能冷库广泛应用于：食品、圣女果、水果、蔬菜、干果等水分蒸发非常小，重量经济损失量少；以前冷库制冷方式基本上都是吊顶风冷制冷，风冷对水果、蔬菜、花卉、圣女果等在保存中干耗非常严重，不仅影响到果蔬的颜色、品质价格、特别是肉食熟食类，干耗很严重，一天累计小型冷库融霜水有十多公斤大型冷库融霜几百公斤，这些水都是来源于食品之中蒸发出来的。