垂子新材料 阿斯巴甜 工业级 CAS:22839-47-0 25kg源头直供

【商品名称】

阿斯巴甜（Aspartame）
CAS No.：22839-47-0
分子式：C₁₄H₁₈N₂O₅　｜　分子量：294.31 g/mol
EINECS编号：245-261-3　｜　海关编码：29242990

 【产品等级与规格】

本产品严格按照《中国药典》《USP/NF》《FCC》相关标准生产，含量按干燥品计达98.0%～102.0%，重金属≤10ppm，干燥失重＜4.5%，炽灼残渣＜0.2%，符合国际食品安全规范。

 【化学性质与物理特性】

阿斯巴甜是一种人工合成的二肽类非糖高倍甜味剂，由L-天冬氨酸与L-苯丙氨酸甲酯缩合而成。其主要物化性质如下：

• 外观形态：白色至类白色结晶性粉末，无臭

• 甜度强度：约为蔗糖的180倍（稀释状态下可达100–200倍）

• 味觉特征：甜味纯正，起甜迅速，略有清凉感，无金属或苦涩后味

• 溶解性：

• 微溶于水（约1.0 g/100 mL，25°C）

• 极微溶于乙醇

• 不溶于正己烷、二氯甲烷等非极性溶剂

• 稳定性条件：

• 在pH 3.0–5.0环境中Zui为稳定

• 干燥避光条件下可长期储存

• 高温（＞150°C）、强酸（pH＜2）、强碱（pH＞7）易导致水解，生成天冬氨酰苯丙氨酸及甲醇，失去甜味

• 水溶液中随时间延长逐渐降解，建议即配即用

• 热力学参数：

• 熔点：242–248°C（分解）

• 比旋光度：[α]D²⁵ = +15.5°（c=4, 15mol/L甲酸溶液）

• pKa值：3.19（羧基），7.87（氨基）

 【核心用途与应用领域】

作为全球广泛应用的低热量甜味剂，阿斯巴甜因其高效、安全、口感自被广泛应用于以下行业：

1. 食品工业

• 无糖饮料（碳酸饮料、茶饮、运动饮料）

• 功能性食品（代餐奶昔、蛋白棒、减肥食品）

• 口香糖、糖果、果冻、酸奶、冰淇淋

• 烘焙预拌粉（低温添加，避免高温破坏）

2. 医药与健康产品

• 药用辅料：用于口服液、咀嚼片、含片中改善口感

• 特殊膳食补充剂：糖尿病患者可用甜味来源

• 儿童用药矫味剂，减少糖分摄入

3. 科研与检测

• 实验室标准品配置（需分析纯及以上级别）

• HPLC、GC-MS方法开发中的对照物质

• 食品添加剂残留检测质控样品

⚠️ 注意：因阿斯巴甜代谢会产生少量苯丙氨酸，苯尿症（PKU）患者应避免食用，包装上须标注“含苯丙氨酸”警示语。

 【安全信息与储存建议】

• 毒性数据（LD₅₀）：小鼠经口 > 10 g/kg，属实际无毒级

• ADI值（每日允许摄入量）：0–40 mg/kg体重（FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives）

• WGK德国水污染等级：2（中等危害）

• RTECS编号：WM3407000

• 安全术语：

• S22：切勿吸入粉尘

• S24/25：避免接触皮肤和眼睛

✅ 操作建议：

• 配料时佩戴口罩、手套，防止粉尘吸入

• 远离强氧化剂、强碱存放

• 使用后密封容器，防潮防晒

 储存条件：

• 温度：2–8°C冷藏更佳（长期保存）

• 环境：阴凉干燥、通风良好

• 保质期：未开封状态下24个月（工业级），分析纯建议12个月内使用

 【常见别名汇总】

注：本公司所售产品为原料级化学品，不包含任何品牌授权，所有商标仅为说明用途。

 【企业优势声明】——垂子新材料核心竞争力

我们是位于广东茂名的专业精细化工生产企业，专注高纯度食品添加剂与生命科学试剂的研发与制造。选择垂子新材料，您将获得：

•  源头工厂直供：无中间商加价，支持25kg起批，价格优势显著

•  质量全程可控：自有QC实验室，每批次出具COA检测报告（可提供HPLC图谱）

•  灵活供货模式：支持小样试用（50g/100g）、现货库存、定制包装

•  合规合法保障：具备危险化学品经营备案资质，发票齐全，物流可追踪

•  技术支持响应快：配备应用工程师团队，协助客户解决复配、稳定性等问题