预包装食品(prepackagedfoods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说, 就是指在包装完成后即具有确定的量值,这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
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食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等,可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等。由于对食品安全的更多关注,更高要求,一些国家对食品包装的法规管理更加强化。从实施营养标准法规、间接添加剂规定等的以推行可降解包装、电子扫描条码等,都在促进食品包装的新发展。
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包装食品安全不仅关系人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,也关系到包装食品生产企业的发展与信誉。华谨检测时刻关注企业的需求,提供公正、公平、准确的检测服务,从而形成客户、员工、企业以及社会之间的循环共荣。
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