近日，关于云南邵通市镇雄县销毁一批重金属超标的毒大米事件，益阳市经过核实之后，决定对涉事企业进行立案调查。这无疑坐实毒大米来自湖南益阳。
根据有关部门提供的信息，本次共销毁大米近10万公斤，涉及15其案件，其中以镉超标为主要原因的案件13起。
事实上，这并不是益阳市第一次出现问题大米，2017年就曾出现一起案件，某企业将1440多吨用作饲料的镉超标稻谷加工成大米，并流入市场销售。
镉超标大米是怎么出现的？
这倒不是人为添加，而是大米在种植的过程中被污染了。这可能是因为种植土地本身被污染，导致种出来的大米也被污染。上世纪初，日本神通川上游矿山废水随意排放，污染了下游水稻，导致下游居民出现大规模中毒。
误食镉超标大米会怎么样？
镉这种重金属对人体伤害很大，长期累积会引起骨痛症状，还有研究表明，镉在肾脏中潜伏可能会损害泌尿系统。当年那批镉中毒的日本居民，就出现了骨骼软化、酥脆，连咳嗽都可能引起骨折。由于太痛，不少人无法忍受而自杀。所以也有人称镉中毒引起的病为痛痛病。
如何预防毒大米？
2018年，江西九江也曾发生镉超标大米事件，而时隔一年之后调查，发现污染虽然有好转，但镉超标粮食并未灭绝。追根究底，这主要有两方面的原因，一个是民众认识不足，没有意识到镉超标大米危害，二是有关部门没有落实监督监管责任。