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海鲜池人员的操作规程:
海鲜验收货配合运作程序
A、 初定地点:员工通道门口(冷库斜对面) 超市海鲜池
B、验货时间:由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜)
C、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员一联海鲜池 一联供应商 .
D、海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告),财务人部验收员指l定人签字。超市海鲜池
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海鲜池使用说明:
1、水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;超市海鲜池
3、注意水位的降低,超市海鲜池设计,以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血,死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;
7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;
9、按情况定期换水,换水前必须先将相应电源切断,茂名超市海鲜池,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;
10、滤材定期清洗,如不及时清洗,超市海鲜池定做,滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。超市海鲜池
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鲜活水产品运输妙法:
短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,超市海鲜池安装,则效果更好,一般可使螃蟹存活4——5天。超市海鲜池
活对虾运输法:将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12——14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用此法,对虾一般可存话3——5天。
活甲鱼运输法:短途运输可采用蒲包篓装法,用线将1.5尺高的篓中隔成两层,并分层用湿蒲包加盖装运,每层可盛活甲鱼18——15斤。长途运输可用木桶加盖装运。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙(禁忌用水浸泡),另夏天须防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖。超市海鲜池
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