果酒的酿造工艺，其特征在于：所述的神秘果保健果酒以神秘果为原料，经过原料预处理、酶解、调配、酵母活化、发酵、混合、陈酿、澄清过滤、灌装灭菌等步骤酿造而成；本发明将神秘果切块后放入高度白酒中进行浸泡，茂名蓝莓，避免营养物质的流失，蓝莓加工处理方法，将浸泡后的神秘果打浆并进行复合酶处理，蓝莓加工批发，有利于析出更多的神秘果营养物质，能够提高神秘果的利用效率，在陈酿后采用复合澄清剂澄清处理，使成品神秘果保健果酒色泽稳定、酒体透明、口感柔和与美颜等保健功效。香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！
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果酒大家都很熟悉，是我们生活中常见的一种酒精饮品，是用新鲜生果本身以及生果果汁作为原料，经发酵配制而成的酒。目前上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。品质好的果酒价格也不便宜，很多农户都会酿造果。酒香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！
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